Entre el 9 y el 13 de noviembre de 2026, investigadores, productores y técnicos del Cono Sur protagonizarán la Caravana Pampa 2026, una gira técnica, productiva y cultural de cinco jornadas que recorrerá Uruguay, Argentina y Brasil.
Más allá de que parte de la industria se concentra en estas semanas en la producción de carne para la cuota 481, de ganado terminado a grano, el mercado se mantiene firme y con precios sostenidos. La diferencia respecto a las semanas anteriores es que las referencias se mantienen en los mismos niveles de la semana pasada.
Una auditoría china comenzó ayer en Uruguay y se extenderá durante toda la semana, con visitas previstas a los frigoríficos San Jacinto y Tacuarembó (MBRF), suspendidos para exportar al mercado asiático.
La sorpresiva victoria de Lula Da Silva en las elecciones presidenciales en Brasil el domingo impactó de forma muy negativa sobre las referencias de los mercados brasileños. El real se desplomó y cerró ayer a 5,347 por dólar, una baja de casi 10% en la semana.
México abrió su mercado a la carne vacuna paraguaya, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) tras recibir la comunicación de su contraparte mexicana.
Los ingresos de vacunos a los corrales de engorde estadounidenses totalizaron 1,777 millones de cabezas en setiembre, con una caída interanual de 12%. Fue el menor registro para ese mes desde el inicio de la serie en 1996, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
La Comisión Europea mantiene fuera de sus planes la reapertura del mercado a la carne vacuna brasileña, aunque avanzará con una propuesta para restablecer el acceso de carne aviar y miel.
La actividad se realizará el próximo miércoles 11 de noviembre, con una gira de campo en la mañana y un conversatorio sobre la producción ganadera en campo natural y la entrega de los Paspalum de Oro.
Con cuatro remates por pantalla en octubre, el mes acumuló un total 14.567 cabezas vendidas y una facturación de US$ 12,2 millones. El valor promedio al kilo subió 1,6% frente a setiembre.
“Con buen nivel de actividad y demanda sostenida pero dispar, el mercado mantiene la firmeza”, dijo anoche la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras su usual reunión de precios de los lunes.
