La situación productiva en la cuenca de Claldy muestra cierta estabilidad respecto al año pasado, aunque con señales de alerta por la evolución del clima en las últimas semanas.
Un encuentro organizado por Inale en Colonia reunió a autoridades, técnicos y productores para analizar el alcance del acuerdo comercial con la Unión Europea y sus implicancias para el sector lácteo.
La licitación 400 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de marzo cerró levemente al alza (+0,1%). De esta manera acumula la sexta suba consecutiva del indicador, en tanto que se acerca la brecha de valores entre las leches en polvo, al igual que en 2023.
Datos recopilados por Inale muestran aumentos interanuales relevantes en Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, Argentina y la Unión Europea. En ningún país se da un descenso de la producción de leche.
Las subas en los lácteos de Fonterra son positivas, pero la cooperativa sigue con atención la investigación por dumping en Brasil y el impacto del conflicto en Medio Oriente sobre los costos logísticos y el comercio internacional.
Los precios de los lácteos en Brasil continúan mostrando señales de recuperación en el arranque de marzo, impulsados por una menor disponibilidad de leche y por intentos de la industria de recomponer márgenes, según un informe de MilkPoint Mercado.
La cooperativa procesó más de 102 millones de litros en febrero y el ingreso de leche a planta viene 20% por encima del año pasado en el arranque del tercer mes del año.
En el marco del TLC entre el Mercosur y la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA), el término “Sbrinz” será reconocido como Indicación Geográfica (IG) protegida una vez que el tratado entre en vigor.
La tendencia alcista observada en el último remate de Global Dairy Trade (GDT) a comienzos de marzo volvió a confirmarse en la subasta Pulse realizada este martes por Fonterra, donde los cuatro productos ofrecidos registraron subas en sus valores.
El conflicto bélico que estalló el pasado fin de semana por la guerra que iniciaron EEUU e Israel sobre Irán ha provocado serias distorsiones en el comercio en la zona del Golfo. Los lácteos no están exentos de sus alcances.
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