El valor medio del ganado en la región subió por cuarta semana consecutiva. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó 1 cent en la semana a US$ 4,11 el kilo carcasa, el valor medio más alto desde 2022 y 15 cents por encima del piso de cuatro semanas atrás.
Uruguay embarcó al mercado internacional 33.017 toneladas peso embarque de carne vacuna a un valor medio de US$/t 7.356, de acuerdo con datos de solicitudes de exportación informados por Aduanas. El volumen fue casi 1.600 toneladas mayor que el de julio y el valor medio aumentó 5,1% mensual, quedando escasos US$/t 25 por debajo del récord de mayo de 2022, cuando llegó a US$/t 7.381.

En el proyecto de ley de Presupuesto que ingresó a la Cámara de Diputados se incluye un artículo que cambia la composición de la Junta Directiva del INAC, quitándole la representación al integrante por parte de los frigoríficos de vacunos que trabajan para el mercado interno y otorgándosela a otra agremiación representante de cualquiera de las especies de producción de carne que están incluidas en el ámbito del INAC.
Los precios de la hacienda y la reposición cerraron agosto a todo vapor. De acuerdo al comentario de la reunión de precios de la ACG de este lunes, con una "oferta reducida y firmeza en los valores", el mercado de hacienda se mostró "ágil" en la semana cerrada al 30 de agosto.

La faena de vacunos agudizó la tendencia a la baja en la última semana de agosto y fue la menor cantidad en 25 semanas, desde la primera de marzo. INAC informó que en los siete días al 30 de agosto ingresaron a planta 39.345 vacunos, 4.490 menos que en la semana anterior, aunque 451 cabezas más que en la misma del año pasado.

La Dirección de Información y Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó el informe de “Arrendamientos” del año 2024, donde se visualiza un descenso en el valor promedio de todos los contratos de un 8%, situándose en US$ 139 por hectárea por año. Al desglosar dicha información, los arrendamientos de áreas netamente ganaderas también muestran un descenso, en este caso del 5,4%, tras situarse en US$ 84 ha/año.

Las autoridades del Ministerio de Ganadería, Plan Agropecuario, INAC y Banco Mundial, presentaron en conferencia de prensa este lunes 1º de setiembre los resultados de la convocatoria pública para sumarse al Programa Procría, dirigida a productores y productoras y a técnicos que asistirán a las familias en el campo.
Las autoridades de China habilitaron nuevamente al frigorífico Sirsil para la exportación de producto cárnicos a ese destino. GACC dijo que podrá ingresar producto con fecha de producción a partir del 29 de agosto de 2025, informó OIG+X.
Sirsil había perdido la habilitación para exportar a China a principios de marzo, junto a otras empresas de Brasil (3), Argentina (2) y Mongolia (1). En ese momento no se esgrimió el motivo de la suspensión.
Marfrig Global Foods y Minerva SA emitieron comunicados con posiciones opuestas respecto al contrato firmado en agosto de 2023 para la venta de las plantas La Caballada, Inaler y Colonia, en Uruguay.
Tal como informó ayer WBR, este viernes 29 de agosto Marfrig comunicó al mercado de valores brasileño que queda sin efecto el contrato por el cual se había definido la ventas de tres de sus cuatro plantas en Uruguay a su competidor Minerva.
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