El valor medio del novillo en el Mercosur pegó un salto esta semana que lo llevó al nivel más alto desde abril de 2018, 18 meses atrás. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió US$ 11 cents a US$ 2,85 el kilo carcasa.
China debería habilitar nuevos frigoríficos brasileños para exportar carne a ese país este año, según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa). “Tenemos más habilitaciones que deberían suceder en el intervalo de días entre la visita del presidente Bolsonaro (a China) y la visita del presidente Xi Jinping a Brasil”, dijo la ministra de Agricultura, Tereza Cristina, en un video publicado por el Mapa.
Experimento a través del cual se estudia el efecto de diferentes métodos de distribución espacial de semillas en implantación, producción y persistencia de pasturas sembradas.
Bajo el título Sin pastoreo no hay pasturas rentables, el jueves pasado se llevó adelante en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (EEMAC) la jornada anual de pasturas. La actividad tuvo dos bloques: uno de salón y otro de campo. En primer término, los responsables de la actividad anual presentaron las líneas de investigación referidas a campo natural —Ing. Agr. (PhD) Pablo Boggiano— y a pasturas sembradas —Ing. Agr. (MSc) Ramiro Zanoniani—. Ofrecieron un repaso de las investigaciones desarrolladas y sus resultados obtenidos en los últimos años. El trabajo analítico logrado mediante un proceso de larga data ha generado un cúmulo de información que está en condiciones de ser aplicado a nivel de predios productivos con un impacto interesante, dijo Zanoniani.
Mañana miércoles el escritorio Zambrano y Cía realizará uno de sus ultimo remates de toros en esta zafra. Se trata de la segunda edición del remate denominado Los Mochos de Rocha.
La actividad se cumplirá en las instalaciones de la Agropecuaria de Rocha desde las 15 horas.
La faena de vacunos tuvo un moderado repunte la semana pasada. INAC informó que en la semana al 26 de octubre ingresaron a planta 34.563 animales, 1.165 más (+3,5%) que en la anterior pero casi 12 mil reses por debajo de las más de 46 mil de un año atrás. La primavera no se ha terminado de instalar y eso repercute en el ritmo de salida de animales terminados.
El crecimiento semanal se dio fundamentalmente en la categoría de novillos, que fueron 15.792, un aumento de 13%; las vacas aumentaron en casi 500 cabezas a 13.404 y las vaquillonas disminuyeron en algo más de 1.000 a 4.703.
El precio del ganado gordo sigue escalando posiciones. En una nueva semana de fuertes subas, los valores de las haciendas, gordas y de reposición, volvieron a situarse en niveles superiores a los de una semana atrás.
El régimen de lluvias sigue siendo excelente, así como la disponibilidad de pasto, por más que los verdeos y los animales todavía no alcancen todo su potencial. Lo que hay, que es muy escaso, vale y se hace valer. Los productores no especulan y, en la medida que los precios sirven y vale la pena ir liberando campo para suplantar con categorías más jóvenes, se termina vendiendo. Los precios no representan un problema, ni para invernadores ni para criadores, aunque sí para los frigoríficos.
El gobierno de Turquía confirmó en un comunicado que no otorgará más permisos para la importación de ganado en pie en todo el mundo, lo que generó incertidumbre en la ganadería nacional.
Rodrigo González, presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie, sostuvo que “tenemos el dato concreto que es que cortaron la otorgación de nuevos permisos a los importadores de ganado en pie”.
En Estancia San Gregorio, con un muy buen marco de público, se llevó adelante el 51° remate anual de los Hereford de Tellería, con ventas a cargo del escritorio Ruben F. Cánepa.
Al igual que en los últimos remates, en esta oportunidad se ofrecieron 10 toros mochos, colocándose en su totalidad.
Las ventas comenzaron con los toros, alcanzando un precio máximo de US$ 6.100 por un toro astado fue adquirido por Omar Urioste, en tanto que el mínimo fue de US$ 2.500 y el promedio para los 47 toros vendidos fue de US$ 3.281.
A puro martillo en Artigas, Francisco Cánepa remató el 100% de la torada de Frigorifico Modelo, con una dinámica y agilidad que respondió a una demanda firme y claramente apostando a la cría del aberdeen angus en el norte del país.
Las ventas comenzaron con los 120 novillos de 1 a 2 años, angus y caretas, en US$ 707,50, para luego venderse los 134 vientres en US$ 1.377. En el detalle las vaquillonas SA vacias hicieron US$ 1.140, mientras que las SA preñadas en US$ 1.212. Para las pedigree preñadas, los valores estuvieron entre US$ 4.440 y US$ 2.040, con un promedio de US$ 2.527, mientras que las pedigree vacias US$ 1.725.
En el intento de acceder a la mayor cantidad de proteína animal posible, China mantiene la vorágine de apertura de plantas frigoríficas a nivel mundial. Ahora le tocó el turno a Irlanda, donde había siete plantas habilitadas, a las que se agregaron 14 más, llegando a un total de 21.
Tardáguila Agromercados - Powered By InfinitWorks.
