El viernes comenzó una nueva edición de la Exposición Rural del Prado, con calificaciones en la pista de las distintas razas equinas del primer turno y este sábado también se calificó la raza Texel. En este sentido se definieron los primeros Grandes Campeones de la muestra.
La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos del MGAP ha venido trabajando, desde el 2018, en un proceso para evaluar las pesquerías de exportación de Uruguay en relación a la captura incidental de mamíferos marinos y su mitigación.
Biogénesis Bagó, compañía global de biotecnología aplicada a la sanidad animal, destaca su participación en la Expo Prado 2025 en el marco de la celebración de los más de 35 años de presencia en Uruguay, reafirmando su compromiso y cercanía con los productores del país.
Ganado gordo
El mercado del ganado a faena culmina la semana “movido” y con “entradas cortas”, según el presidente de la ACG, Otto Fernández (h).
Esta situación del mercado de hacienda se ve respaldada por un mercado internacional firme en Europa y con una demanda estadounidense que está haciendo más consultas.
Ovinos
En el mercado de la carne ovina hay una notoria escasez de oferta y un frigorífico empieza a “buscarle la vuelta” con la compra de animales para engordar. En cuanto a lanas, la demanda ahora muestra interés por lanas Corriedale y más gruesas.
Marfrig, Minerva y la UE
Hay un nuevo capítulo en la trama Marfrig-Minerva, con un comunicado de la Coprodec y otro capítulo más sobre la encrucijada en que se metió la Unión Europea con la ley anti deforestación.
Jornada de la UPIC
Como todos los años, la reunión de la UPIC ayer en Paysandú reunió a cerca de un millar de interesados en la producción intensiva de carne. Su principal, Álvaro Simeone, fue categórico: no cierran los números de la cría en campo arrendado, pero puso una salvedad. En la edición de hoy se incluye una nota al presidente del INAC, Gastón Scayola, quien formó parte de la mesa final en la jornada sanducera.
Chicago
La soja dejó atrás la recuperación provocada por el informe del USDA de esta semana y corrigió a la baja con relativa fuerza.
Los días más largos, templados y soleados, a los que suceden otros lluviosos, no solo están favoreciendo a los productores ganaderos, al permitirles manejar mejor la oferta, sino también a los lecheros, que están viendo un significativo crecimiento de la producción. La remisión a Conaprole aumentó 15% anual en los primeros 10 días de agosto.
Además, en otros temas vinculados a la lechería, la Sociedad Rural de Río Negro y la Mesa Empresarial de Young emitieron un comunicado público en respaldo al Directorio de Claldy, que atraviesa un profundo proceso de reestructura.
En otro orden, hoy jueves se realiza la ya clásica jornada de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC), a cargo de Álvaro Simeone, en Paysandú. Se trata de la 26° edición que culminará con una mesa de discusión conformada por el presidente del INAC, Gastón Scayola, el presidente de la ARU, Rafael Ferber, el industrial Eduardo Urgal y el propio Simeone. Como para no perdérselo.
En temas agrícolas, se dio un moderado rebote ayer en los precios de los cereales en el mercado internacional, en tanto la soja volvió a subir otro escalón.
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La helada que azotó al norte del país a inicios de julio dejó serias consecuencias en la producción citrícola, generando preocupación entre los productores por la pérdida de fruta, la caída de ingresos y la incertidumbre sobre cómo afrontar las tareas de campo en la próxima zafra. En ese contexto, el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, participó de una reunión en la Sociedad Fomento de Salto para escuchar de primera mano los planteos del sector afectado.
El Campeonato nacional de marchitas de la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay (SCCCU) tiene un calendario de siete fechas a lo largo del año, que comenzó en Paysandú en el mes de marzo y finalizará en noviembre en Cerro Largo. Ya se han cumplido las tres primeras etapas, sumando Salto en el mes de abril y Florida en este mes de julio, a la ya mencionada primera fecha, y las cabañas del norte del país continúan liderando las tres categorías del campeonato.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina confirmó un nuevo foco de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento de aves de traspatio en el partido de Lezama, provincia de Buenos Aires. La notificación fue publicada el 16 de julio en el sistema oficial de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
A partir del 5 de julio de 2025, los cítricos frescos producidos en Uruguay cuentan con autorización oficial para ingresar al mercado de la República de Filipinas, tras un proceso bilateral que culminó con la firma de un Plan de Trabajo entre ambos países. La habilitación ya había sido confirmada oficialmente el 17 de junio mediante comunicación diplomática, consolidando un nuevo destino comercial para la fruta uruguaya.
Las ventas de caballos Criollos mostraron un importante dinamismo, principalmente en el marco de la zafra de otoño. Es así que en los remates realizados durante los primeros seis meses de 2025 se comercializaron 546 ejemplares, lo que generó una facturación total de US$ 1.537.020, según datos relevados por el periodista Juan Rosas, de radio Tabaré. A esta cifra se suman 5 embriones vendidos por US$ 31.500 y 55 servicios reproductivos que totalizaron US$ 23.420.
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