El remate colocó el 99% de la oferta, con terneros estables en US$ 4,60/kg. Los lanares Merino de Salto se pagaron hasta 37% por encima de la preoferta, mientras que las piezas de cría y los vientres entorados ajustaron a la baja.
Con una oferta de unos 5.000 vacunos y 1.700 lanares se realizó este miércoles el remate 256 de Lote 21, que colocó el 99% de lo ofrecido. La jornada mostró una puja firme en pista: en los lotes con preoferta por Pique21, el precio final superó en promedio un 10% el valor de partida.
Los terneros promediaron US$ 4,60/kg, en línea con el remate anterior (-0,2%), y un valor al bulto de US$ 865. Los de 141 a 180 kg cotizaron a US$ 4,78/kg (+0,6%) y los de más de 180 kg, a US$ 4,43/kg (+2,8%). El techo de US$ 5,32 lo alcanzaron 50 terneros Limousin de 172 kg de Paysandú, comercializados por Gallinal Boix, que partieron de una preoferta de US$ 4,37. El mismo escritorio vendió 61 terneros Red Angus de 202 kg de Florida a US$ 4,97, el máximo de los pesados, tras arrancar en US$ 4,03. El lote más numeroso del día, de 164 terneros Angus de 221 kg de Florida, de Joaquín González, pasó de US$ 4,06 a US$ 4,55.
Las terneras promediaron US$ 4,23/kg (+1,2%), con un máximo de US$ 5,00 para 67 terneras Limousin de 171 kg de Paysandú, de Gallinal Boix. Los lotes mixtos de terneros y terneras subieron 3,9%, hasta US$ 4,53/kg, y las vaquillonas de 1 a 2 años se mantuvieron en US$ 3,70/kg (+0,5%).
Los novillos de 1 a 2 años promediaron US$ 3,78/kg (+1,6%), y el lote de 115 novillos de 320 kg de Artigas, de Ganadera del Norte, se vendió a US$ 3,67. Los de 2 a 3 años subieron 8,5%, hasta US$ 3,70/kg, impulsados por dos lotes de Paysandú, de Esteban Bosco Ruiz, que pasaron de US$ 3,51 a US$ 3,90 y US$ 3,96. Las vacas de invernada promediaron US$ 2,65/kg (-0,7%) y el Holando, US$ 2,88/kg (-7,4%).
En la cría, que se comercializa por cabeza, los vientres preñados subieron 9,3%, hasta US$ 1.414, con un techo de US$ 1.500. Un lote de 41 vientres de Treinta y Tres, de Gallinal Boix, pasó de US$ 1.180 a US$ 1.460. Las piezas de cría bajaron 3,9%, hasta US$ 767. El máximo, de US$ 905, correspondió al lote de 150 piezas Angus de Treinta y Tres, de Gallinal Boix, que partió de US$ 790. Los vientres entorados promediaron US$ 1.045 (-6,7%).
Los lanares concentraron las mayores subas en pista. Los Merino Australiano de Salto, comercializados por Julio C. Xavier, se pagaron muy por encima de la preoferta: 240 ovejas de cría pasaron de US$ 80 a US$ 110, y 350 borregos de 2 dientes, de US$ 80 a US$ 104. Los corderos diente de leche promediaron US$ 88 por cabeza. En toros Polled Hereford, el promedio fue de US$ 3.080.
