La soja cerró con precios en alza la rueda de Chicago por los rumores de nuevas compras chinas hechas por la estatal Sinograin y por el persistente déficit hídrico en el centro de Brasil, donde las lluvias son irregulares y menores que las necesarias para revertir el actual cuadro de sequía. Además, para agravar el estado de situación, se prevén más precipitaciones para el sur, que agravarían los excesos de humedad actuales. La posición de julio 2024 subió US$ 6 en Chicago y quedó a US$/ton 508.
La cantidad de soja y maíz de la campaña 2022-2023 que todavía fue comercializada por los productores argentinos se ubica en torno a 10 millones de toneladas, con un valor de mercado estimado en alrededor de US$ 3.340 millones, según cálculos del sector privado.
El responsable del Área de Análisis de Mercados de la corredora Grassi, Ariel Tejera, dijo que, en base a datos oficiales existentes hasta el 15 de noviembre pasado, "hay unos 4,4 millones de toneladas de soja que todavía no se comercializaron, mientras que en el caso del maíz ese volumen asciende a 5 millones de toneladas", según la agencia Télam.
Aunque el calibre y los problemas sanitarios han complicado al cultivo de cebada este año, todo está encaminado a batir un récord en el rendimiento por hectárea en la campaña de invierno de 2023.
El máximo registro productivo para la cebada en Uruguay es de la zafra 2020 con kg/ha 4.791, pero los privados están manejando un rinde promedio sobre un eje de kg/ha 5.000-5.500 para la presente campaña.
El cultivo de colza cerrará con números negativos durante la campaña 2023/24. Aunque todavía quedan algunas chacras por levantar, el rendimiento promedio para la presente campaña se ubicará más sobre un eje de los kg/ha 1.500, con un área efectivamente cosechada que rondará las 120 mil ha, unas 30 mil menos que la intención de siembra que había reportado la DIEA en su momento.
Aunque formalmente aún no está designado como la máxima autoridad en materia agropecuaria del gobierno electo de Javier Milei, y en medio de contactos con los actuales funcionarios del área a modo de "transición", el especialista en bioeconomía Fernando Vilella concedió una entrevista en la que adelantó los ejes del proyecto que podría ser la hoja de ruta si finalmente resulta ser el próximo Secretario de Agricultura de la Nación. De 68 años, en las últimas horas el apellido de Vilella resonó en las redes sociales por un hecho: dio su última clase como profesor en la Facultad de Agronomía de la UBA.
La cadena triguera es el 5to complejo exportador y genera más de 400 mil puestos de trabajo. En esta campaña se espera triplicar la participación nacional en el comercio mundial de trigo. Cada año se consumen casi 100 kilos de harina de trigo por persona.
El trigo se cosecha en estos suelos desde antes de la propia creación de la Nación Argentina como tal. Los primeros lotes trigueros se sembraron hacia el fin del siglo XVII dónde hoy se asienta la provincia de Córdoba.
Tras subir el lunes casi 10 dólares por tonelada, la soja cerró este martes con nuevas alzas en Chicago. La principal razón alcista volvió a ser Brasil, porque las lluvias esperadas sobre el centro-norte siguen siendo muy escasas y heterogéneas sobre la región, comprometiendo el desarrollo inicial de los cultivos y acentuando la necesidad de resiembras, y porque los excesos de humedad en el sur plantean cada vez más desafíos sanitarios para los productores de esa zona del país. La posición julio 2024 de la oleaginosa en Chicago avanzó US$ 3 a US$/ton 518.
En el marco del 12º Encuentro Nacional de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO) titulado Cultivando Resiliencia: Aprendizajes de una zafra histórica, se realizaron proyecciones para la zafra que está en curso.
El pasado jueves 16 de noviembre se llevó a cabo el 12º Encuentro Nacional de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO) titulado Cultivando Resiliencia: Aprendizajes de una zafra histórica.
Los encuentros de la MTO buscan generar un ámbito de discusión y análisis sobre la competitividad estructural de toda la cadena productiva de los oleaginosos y sus productos, con especial énfasis en los aspectos tecnológicos que hacen a cada una de las etapas y a la cadena en su conjunto.
“Estamos destinados, como uruguayos, a abrirnos al mundo. El Uruguay está destinado a ser libre, y libre es no participar de proteccionismos”, dijo el presidente Luis Lacalle Pou, en la inauguración de la cosecha de trigo el pasado viernes 17 en Dolores. Lo acompañó el titular de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, quien dijo que se negociará con China la venta de trigo y colza, y de harina de colza y soja.
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