La fiesta fue completa para el consorcio Plaza Rural, que en su remate 307 celebró sus 24 años de vida, colocando el 96,78% de la oferta con subas en casi todas las categorías de la reposición. Donde al igual que los terneros en la primera jornada, las 2.169 terneras comercializadas incrementaron su valor un 7,3% respecto al remate anterior, luego de haber cotizado a US$ 2,84 el kilogramo en pie, o su equivalente a US$ 511,69 al bulto.
José Ignacio Aramburú, presidente de Plaza Rural, recordó que el consorcio comenzó “un 11 y 12 de julio de 2001, en plena aftosa, sin saber si iba a funcionar o no, la verdad que ha sido un éxito año a año”. Por su parte el martillero Francisco Cánepa, dijo que “fue un remate totalmente exitoso, con muy buenos ganados, con precios al alza en casi todas las categorías” y destacó que se llega a estos “24 años con la confianza de la gente remate a remate”.
