La zafra 2025 de colza, carinata y camelina cerró con una superficie total de 297.412 hectáreas, consolidando el avance de las brásicas dentro de los sistemas agrícolas de rotación del país. Los datos por departamento, publicado por URUPOV, reflejan una concentración del área en los departamentos del litoral y centro sur del país.
El departamento de Soriano encabeza la superficie destinada a estos cultivos, con 50.702 hectáreas, lo que representa el 17% del total a nivel nacional. En segundo lugar se ubica Río Negro, con 49.121 hectáreas, también equivalentes al 17%. En conjunto, ambos departamentos concentran el 34% del área total sembrada.
El tercer lugar corresponde a Paysandú, con 42.387 hectáreas y un 14% del total, seguido por San José, con 26.425 hectáreas (9%), y Durazno, con 25.638 hectáreas (9%). A su vez, Flores aporta 24.775 hectáreas (8%) y Colonia suma 22.613 hectáreas (8%). La acumulación de estos siete departamentos alcanza el 81% del área sembrada a nivel nacional.
En un segundo escalón aparecen Florida, con 14.222 hectáreas (5%), y Canelones, con 7.662 hectáreas (3%). Más atrás se ubican Rocha, con 6.987 hectáreas (2%), Lavalleja, con 6.145 hectáreas (2%), y Tacuarembó, con 5.579 hectáreas (2%).
Los departamentos de menor superficie relativa son Rivera, con 3.192 hectáreas (1%); Cerro Largo, con 2.983 hectáreas (1%); Salto, con 2.933 hectáreas (1%); y Artigas, con 2.619 hectáreas (1%). Cierran la distribución Treinta y Tres, con 2.018 hectáreas (0,9%), y Maldonado, con 1.411 hectáreas, equivalente al 0,1% del total.
En la información de Urupoc, se informa además, que el 85% del área correspondió a colza, el 12% a carinata y el 3% a camelina.
