La licitación 414 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de octubre de 2026, registró un nuevo repunte en las cotizaciones de los lácteos, acumulando su segunda suba consecutiva.
El promedio ponderado para todos los lácteos cerró en US$ 4.021 por tonelada, registrando un incremento del 2,5% respecto al evento anterior. El volumen total comercializado en la jornada fue de 42.088 toneladas, con un rango de oferta total de entre 37.955 y 44.859 toneladas, destacándose la firmeza en la demanda de leche en polvo entera y descremada, mientras que la manteca y el cheddar registran subas.
Leches en polvo
El valor promedio para la leche en polvo entera (LPE) se ubicó en US$ 3.760 por tonelada, marcando una suba del 4,4% en su índice de precios. Los contratos a futuro de LPE cerraron con alzas generalizadas en todas sus posiciones activas: +4,9% en noviembre (US$ 3.813), +4,4% en diciembre (US$ 3.741), +4,2% en enero (US$ 3.750) y +4,6% en febrero (US$ 3.812). Los contratos de diciembre y enero, que concentraron el mayor volumen ofertado, promediaron US$ 3.741 y US$ 3.750 por tonelada respectivamente. Solarec (Bélgica) y Fonterra (Nueva Zelanda) participaron como oferentes en este producto.
Por su parte, la leche en polvo descremada (LPD) cerró en US$ 3.975 por tonelada, registrando un incremento del 3,4%. Todas las posiciones a futuro finalizaron al alza, con subas del +5,1% para noviembre (US$ 4.047), +3,2% para diciembre (US$ 3.957), +3,1% para enero (US$ 3.972) y +4,1% para febrero (US$ 4.008). En este rubro participaron como oferentes Arla, Solarec y Fonterra.
Manteca y quesos
La manteca cerró con una leve baja del 0,4% en su índice de precios, situando su valor promedio en US$ 4.721 por tonelada. En los contratos a futuro de manteca, noviembre subió 0,2% (US$ 4.699), diciembre cayó 0,2% (US$ 4.746), enero descendió 1,1% (US$ 4.666) y febrero avanzó 0,1% (US$ 4.785).
En el segmento de los quesos, el cheddar promedió US$ 3.645 por tonelada, registrando una caída del 7,4%. Los contratos cerraron con una suba de 3,9% en noviembre (US$ 4.235) y caídas en diciembre (-8,2%; US$ 3.583), enero (-7,9%; US$ 3.585), febrero (-7,3%; US$ 3.645) y marzo (-11,6%; US$ 3.605).
