La faena de vacunos dejó atrás la seguidilla de seis semanas en las que el rimo de actividad superó al del mismo período del año pasado. INAC informó que en la semana al 9 de agosto ingresaron a planta 48.119 vacunos, algo más de 1.000 cabezas por encima del período inmediato anterior, pero casi 1.800 cabezas menos que en la misma semana del año pasado.
En la comparación semanal se dio un aumento en la actividad con vacas —que había caída significativamente en la anterior— en tanto que los novillos y vaquillonas se mantuvieron mayormente estables, con mínimas bajas. Los novillos fueron 25.161 (52,3% del total), las vaquillonas 7.102 y las vacas aumentaron en casi 1.400 cabezas a 15.201 (+10%).
Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (7.042, su mayor actividad en 11 semanas), Las Piedras (6.192) y Pando (4.336).
En los primeros 9 días de agosto se faenaron 59.508 vacunos, 11,5% menos que en los mismos días del año pasado. De mantenerse la tendencia, sería el primer mes del año con una faena de vacunos en baja en la comparación anual.
Mínimo en 10 semanas en la faena de ovinos
La faena de ovinos cayó a un mínimo desde la semana cerrada el 31 de mayo, 10 semanas atrás. INAC informó que al 9 de agosto se procesaron 6.346 lanares, 2.075 menos que en la anterior y 5.600 por debajo de la misma semana del año pasado. Los corderos fueron 3.866, 61% del total.
Las plantas más activas con la especie fueron Las Piedras (2.533), San Jacinto (2.218) y Oferan (1.000).
