El precio de los animales a faena gozó de un significativo avance esta semana, respaldado por subas de las referencias en Brasil, Argentina y Uruguay y por la debilidad de la moneda estadounidense. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó 9 cents en la semana a US$ 3,98 el kilo carcasa, el valor más alto en cinco semanas.
La suba de los precios en reales en Brasil se vio complementada por una valorización de 0,9% del tipo de cambio. El valor medio del boi gordo, descontando el impuesto Funrural y con 30 días para el pago (basado en las referencias de la consultora Scot) subió 9 cents en la semana a US$ 3,64 el kilo.
En Argentina sucedió algo parecido, con una valorización de los novillos de exportación en la moneda local complementada por la suba del tipo de cambio. El novillo de exportación, incluyendo el impuesto de 6,75% a la exportación de carne de novillo, subió 13 cents a US$ 4,67.
En Uruguay el novillo especial de exportación subió 5 cents a US$ 5,00 el kilo carcasa, valor al que no llegaba desde agosto de 2022.
En Paraguay el precio se mantuvo estable a US$ 3,50 el kilo carcasa.
