Frigorífico Florida comienza este miércoles a retomar la actividad industrial con la primera faena de prueba. Se trata de 39 vaquillonas que serán procesadas en esta primera instancia, para luego, a partir de la semana que viene, ir aumentando el ritmo, confirmó a WBR Pablo Avero, uno de los principales de la planta floridense.
La idea para la faena de hoy es observar que todo esté a punto y que se trabaje con normalidad. Se contará con la presencia de integrantes del Ministerio de Ganadería y del INAC.
Para la semana que viene Florida tiene previsto realizar tres faenas en las que se procesarán unos 320 animales. Para eso ya están comprando lotes a productores de la zona.
Frigorífico Florida está sin actividad desde principios de diciembre de 2024, cuando era operada por el grupo argentino Lequio, quien le vendió la planta a Abasto Saturno.
