Los precios de la hacienda y la reposición cerraron agosto a todo vapor. De acuerdo al comentario de la reunión de precios de la ACG de este lunes, con una "oferta reducida y firmeza en los valores", el mercado de hacienda se mostró "ágil" en la semana cerrada al 30 de agosto.
Los intermediarios fijaron una referencia promedio para el novillo gordo de US$ 5,17 por kg carcasa (+4 cents), de US$ 4,91 para la vaca gorda (+7 cents), y de US$ 5,04 para la vaquillona (+4 cents). Los mejores novillos de exportación hicieron una media de US$ 5,25 (+6 cents), según la tabla de los consignatarios.
En la misma línea, la reposición estuvo "demandada" para todas las categorías, con referencias de US$ 3,22 por kg para el ternero (+3 cents), de US$ 2,96 para la ternera (+11 cents), y de US$ 2,12 por kg para la vaca de invernada (+7 cents).
Finalmente, el mercado de los ovinos para faena mantuvo su "dinamismo" y "firmeza" con referencia de US$ 5,04 por kg a la carne para los corderos (+ 9 cents), de US$ 4,25 para los capones (+5 cents) y de US$ 4,17 para las ovejas (+ 7 cents).
